mocho

Alguém sabe o que é isto??

Aceitam-se palpites.

Van gogh cake

O cake design virou moda e bem, porque realmente consegue fazer-se o inimaginável.

Mas, mesmo este inimaginável ainda consegue surpreender-me. Nas minhas navegações pela Internet, tenho-me deparado com verdadeiras obras de arte, ou melhor reproduções de verdadeiras obras de arte. E não estou a falar de quadros, não, é mesmo bolos e não só.
Mas hoje vamos aos bolos.
Já alguém imaginou um quadro do Van Gogh em bolo? Eu também não! Mas existe, e a prova está aqui:


Segundo a autora, o bolo demorou 30 horas a fazer!
Meninas do cake design, que tem coragem para se aventurar a fazer esta obra de arte??

Fonte: http://cakesdecor.com/cakes/114490-starry-night

Alexandre Dubosc

Alexandre Dubosc, francês, trabalha da área da animação cinematográfica. Adaptando o princípio zootrópio, fez uma belíssima criação em chocolate, cujo nome é: melting POP.

 http://www.alexandre-dubosc.com/web3/film/

Para quem não sabe, zootrópio é uma máquina criada em 1834 por William George Horner, e que consiste num tambor circular com pequenas janelas recortadas, através das quais podemos olhar para desenhos dispostos em tiras. Ao girar, o tambor cria uma ilusão de movimento aparente.

Entre a animação e o gourmet, Dubosc é o autor destas magnificas criações, onde a arte se mistura com os alimentos.

http://www.alexandre-dubosc.com/web3/alimation/

Pizzas

Muitos de nós, quando vamos a restaurantes e gostamos do que comemos, não pensamos:
"quem me dera conseguir esta receita". Eu também penso o mesmo e, muitas das vezes, só sossego quando a descubro. Uma delas é a que partilho hoje: a massa base alta e fofa da pizza hut!

Ingredientes para a massa:

1 1/3 chávena de água morna,

 ¼ chávena leite em pó,

 ½ colher de chá de sal,

4 chávenas de farinha,

1 colher de sopa de açúcar,

1 pacote fermento seco,

2 colheres de sopa de óleo vegetal (para massa), 6 colheres de sopa de óleo vegetal para a forma ou tabuleiro.

 Para o molho: 1 lata de molho de tomate

1 colher de chá de oregãos secos, ½ colher de chá de manjericão seco, ½ colher de chá de sal de alho, ou, sal e alho em pó.

Numa taça, junte o  fermento, açúcar, sal e o leite em pó.  Adicione a água e misture bem. Deixe a mistura descansar por uns minutos. Adicionar o óleo e mexa mais um pouco. Depois de misturada,  a massa irá ficar com uma consistência de espuma.

Junte as quatro chávenas de farinha até formar uma bola e amasse bem durante 10 minutos (caso prefira, porque é bastante mais fácil, esta fase pode fazê la na bimby ou na máquina de fazer pão). Depois de bem amassada, a consistência deve ser lisa e suave.

Separe a massa em três partes (caso pretenda, também pode congelar), coloque duas colheres de óleo no fundo da forma (pode ser uma forma de tarte ou outra qualquer sem buraco) e com as mãos estenda bem a massa. Tape com um pano ou película aderente e deixe levedar numa zona aquecida durante 30 minutos.

Enquanto a massa leveda, prepare o molho:

Junte todos os ingredientes em uma taça e deixe para descansar no frigorífico durante uma hora.

Entretanto vá aquecendo o forno  220 graus.

Depois da massa ter  levedado, coloque o molho por cima bem como os restantes ingredientes da sua preferência – queijo mozarella, fiambre, pimentos, cogumelos, etc  - aqui, deixe funcionar a sua imaginação.

Coloque no forno cerca de 15 minutos (varia de acordo com os vários tipos de fornos).

Dica importante: deixe uma pequena margem de massa para que esta, depois de  ir ao forno, possa ficar crocante, caso contrario, correrá o risco de a massa não ficar estaladiça.

Bom apetite!

As flores

A primavera continua tímida mas, nem por isso, deixa de dar um ar da sua graça.

A prova, está exemplificada nestas fabulosas fotos da autoria do José Manuel e do Rogério.

Do José Manuel já tinha falado, mas como continuo a seguir o seu trabalho, não posso deixar de fazer mais um post. Adicionei algumas fotos do Rogério, porque também é um fantástico fotógrafo amador.

Parabéns aos dois e lanço-vos, desde já, o desafio de uma exposição para breve.

NOTA:  É proibida a reprodução, cópia ou distribuição de qualquer foto sem o consentimento dos autores.

Caracol

Hoje publico mais um elemento da família amigurumi:
o caracol!

O esconderijo

A pedido de uma amiga, decidi fazer um esconderijo para os gatinhos.
Fiz em bordeaux, mas como o meu ilustre gato é preto, o resultado foi este:

Parece que anda com a casa às costas, mas agora já esta bem segura!

Amigurumis

Longa ausência a minha, mas estou de volta com a família amigurumi.
A família amigurumi continua a aumentar. Desta vez vamos dar destaque aos novos elementos:
O tico e o teco que são dois gatinhos muito catitas.
Brevemente virão mais.

Casa de pássaros

Pois cá estou, de novo, com as casinhas de pássaros.
Durante muito tempo tive uma no meu jardim, mas passarinhos, nada.

Na semana passada eis que descubro um ninho de pássaros num vaso!!! Fiquei  estupefacta pois não imaginava tal coisa.
Agora, os meus novos inquilinos já vão ter uma casa decente.

Alpergatas

Com a hipotética chegada da primavera, decidi fazer umas alpergatas em crochet.
Bem, depois de algumas tentativas, lá consegui o meu objectivo, mas o resultado não me deixou lá muito satisfeita.
E porquê?
Porque em vez de fazer alpergatas para bebé, fiz para o nenuco...
Mas não vou desistir, as seguintes serão, seguramente, para bébé.
De qualquer das formas deixo aqui umas fotos.

Ao estilo All Stars

Já tivemos oportunidade de apresentar as botinhas estilo All Stars.
Hoje ficam aqui mais umas que vão direitinhas para os pezinhos do MP.

A seguir, espero ter uma foto do MP com as botinhas calçadas.

Amigurumi para bebés

Lindos estes amigurumis para ajudar os bebés a adormecer melhor!

A Joana

A Joana decidiu presentar o irmão com este álbum de recordações todo feito em cartolina e com apontamentos de scrapbooking .
Bastante elaborado  pelo que, imagino, que tenha tido imenso trabalho mas valeu a pena.
Continue Joana e esperamos contar consigo no nosso projeto.

uma caixa....

Era uma vez uma caixa, comprada naquelas lojas que todos nós conhecemos, e que, de repente, se transformou numa bonita caixa para guardar, imaginem, botões de punho.

Amigurumis

Segundo a Wikipédia, os amigurumis são feitos de acordo com uma uma técnica japonesa para criar pequenos bonecos feitos de crochet ou tricot.

O amigurumi é feito com formas geométricas, geralmente com cabeça e tronco em forma de esfera e membros cilíndricos,com grande ênfase para os olhos e membros desproporcionalmente pequenos.

Os tamanhos de um amigurumi pronto, na maioria, variam de 10 a 30 cm.

São bonecos com ar meiguinho que apetece ter e apertar. Atualmente existem imensos sites e blogues sobre os mesmos, e digo-vos, é viciante!

Lembram-se do post sobre a ovelha choné? Pois é um amigurumi!
A partir daí,cá em casa, já moram mais alguns. Uma ovelha choné em versão 3D, outra normal, um elefante, etc....
Para não pensarem que estou a brincar, aqui ficam alguns exemplares:

Alguns membros do rebanho:
Digam lá que o urso não é parecido com o do Mr. Bean??

A ovelha choné e a prima....

O elefante!

E, por agora, ficamos por aqui. Brevemente ficarão a conhecer mais membros da família.

Projecto Duck e eu

Tal como já tivemos oportunidade de transmitir no último post, vamos ter novidades para breve.

Junte-se a nós neste projecto, onde pode expor e vender os seus trabalhos.
Workshops, venda ao público e outras coisas que ficarão para depois, afinal não podemos divulgar tudo de uma vez.
Enviem-nos o seu portefólio para :
duckeeu@gmail.com.
Até breve!

Manualidades

Manualidades significa tudo o que pode ser feito à mão.
Por norma, costumamos chamar de artesanato, mas eu prefiro manualidades.
E porquê? Existe alguma diferença?
Acho que não, a única diferença que vejo é que, associamos artesanato às coisas típicas de cada país i,e, o galo de Barcelos, as andorinhas, os aventais garridos, as toalhas, etc... Enfim, tudo aquilo que costumamos ver nas lojas do centro das grandes cidades, "os recuerdos".

Mas não é nada disto que nós pretendemos! O nosso objectivo é demonstrar que o artesanato é e pode ser bonito, diferente e que contempla tantas vezes peças que encontramos nas lojas mais caras por onde passamos.

O estilo vintage, shabby chic, o crochet em tons pastel, os quadros, a decoupage, o cake design, enfim, um mundo ainda por descobrir.

Recordo algumas fotos dos trabalhos já apresentados por nós.

Se tem jeito, imaginação, gosta e tem tempo disponível, junte-se a nós, envie-nos os seus trabalhos e juntos poderemos partilhar e fazer com os nossos trabalhos cheguem mais longe.

Embora este projecto ainda seja muito recente, já contamos com um vasto número de pessoas que querem dar visibilidade e ver o seu trabalho reconhecido.
Brevemente teremos novidades relativas à expansão do projecto.


Poderá contactar-nos pelo formulário do nosso blog.