Receitas

segunda-feira, 7 de dezembro de 2015

Agendas

Todos nós temos agendas! No telemóvel, no computador, ou mesmo em papel em cima da secretária.

Mas não serão elas praticamente todas iguais? Sem identidade?
Não vos parece muito mais simpático quando abrimos a mala (que normalmente está toda desarrumada, ou não fosse mala de Senhora), tiramos de lá uma bonita agenda e colocamo-la em cima da mesa, em vez de usar o telemóvel, o pc ou mesmo a agenda tradicional de capa preta ou castanha, que nos foi oferecida por alguma empresa e que todas as pessoas ao nosso redor tem uma igual?
Eu sei que vão pensar e dizer que é mais prático, e eu não vos contrario! Mas que é muito mais elegante usar uma agenda personalizada, não digam que não é.

Eis alguns exemplos das agendas da Tia Guida.





O mesmo se passa com o livrinho de receitas, Hoje em dia, até a bimby lê receitas, eu sei!
Mas, e posso falar por mim, nada me dá mais prazer do que abrir um caderno de receitas antigas escritas à mão.
Tenho livros manuscritos de receitas de família e de mães de amigos que uso regularmente e que me dão tanto prazer  a desfolhar, pese embora o fato de, por vezes ter que me dedicar mais tempo para as poder decifrar, mas, e penso que irão concordar comigo, nada melhor que o legado gastronómico deixado pelas mãe, pelas avós ou pelas tias!

Obviamente que a maior parte das receitas cá de casa são as que passaram gerações e, no que depender de mim, continuarão a passar. 

Eis uma sugestão  para pessoas, que tal como eu, tem que ir "traduzindo" as receitas velhinhas. 



Tenham sempre presente que as capas podem ser personalizadas de acordo com o gosto de cada um (a), quem sabe até com a fotografia do autor (a)?


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